德国《焦点》杂志2月刊公布了对人类健康有益的10大食品排行榜，研究人员认为，常吃这些食品不仅能够为身体提供足够的营养，还可以增强体质，甚至延年益寿

苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。

            苹果含有的栋精不仅具有消炎作用，

            还能阻止癌细胞发展。

            苹果同时富含维生素和矿物质，

           能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

鱼：   关心心脏健康的人应当多吃鱼，

             每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，

             能够使中风风险降低50%。 

             医学研究证明，

             经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，

              患心血管疾病的比例要小得多。

大蒜：   大蒜不仅能够防治感冒，

                   还能降低胃癌、肠癌风险 , 增强消化功能。

                  另外大蒜还能很好地净化血管，

                 防止血管堵塞，有效预防癌症。

草莓：  只要多吃草莓就能充分补充维生素C、

                   草莓同时富含铁，

                  可以提高机体免疫能力。

胡萝卜：胡萝卜富含B胡萝卜素，

                    不仅能够保护基因结构，

                    预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，

               帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，

               防止肠胃中有害细菌的滋生。

               甜辣椒同样有益健康，

               它富含维生素C，

                能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。

香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，

               还含有各种各样的微量元素，

               能阻止糖迅速进入血液，其中镁 元素的1/6。

绿茶：决定神奇功效的成分是几茶酚，

               这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，

                同时对减肥也大有帮助，

               不过为了燃烧多余脂肪，

                每日至少应喝4大杯绿茶水。

大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B， 能够提高思维能力，

                促进神经系统功能。

              大豆还是重要的植物蛋白质来源，

              尽管欧州人还不习惯这种食品， 

               但最新研究证实它确实对健康有益。

牛奶：牛奶是主要营养食品  , 富含高蛋白、

               易吸收的脂肪和乳糖。

               牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，

                同时也是保障神经系统和肌肉骨髅正常功能所不可缺少的。