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螺旋藻的成分功效及应用 (此文已搬到新家)

岩之松 @ 2008-06-20 06:58:26
螺旋藻的成分功效及应用
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              螺旋藻是同新大陆一起被发现的,1492年哥伦布探险,发现当地庇提克族从湖中采集一种绿色丝状物作为食品,他觉得奇异,在航海日志中做了详细记载。
            当地生活环境十分恶劣,资源贫瘠,医药缺乏,但土族居民却身体健壮、皮肤细腻、少病多寿。
            现代医学证明:螺旋藻作为地球上最古老的植物,是目前所知营养成分最全面、最均衡的食品之一,被联合国粮食组织誉为“二十一世纪 理想的食品”。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、胡罗卜素、藻篮等多种维生素、矿物质和微量元素。1克螺旋藻的营养成分相当于1000克各类蔬菜总和,其蛋白质的含量是大豆、鸡蛋的五倍,是大米的十倍、鱼肉的三倍。
 

    螺旋藻的成分
 

            螺旋藻的营养极其丰富,含蛋白质高达60-70%,是牛肉的3倍,猪肝的4倍,鸡蛋的6倍,大米的10倍,螺旋藻所含蛋白质由18种氨基酸组成,其中8种是人体必需又不能自行合成的。
            含有A、B1、B2、B6、B12、E、PP、K、泛酸、叶酸等多种维生素,几乎所有的维生素都可以在螺旋藻中找到。VB12含量最高,比猪肝高3倍,可以纠正恶性贫血。

   
优质蛋白质来源
           
螺旋藻含有丰富、完整的必须氨基酸,可提供身体组织重建、调整肝脏代谢机能的重要元素。螺旋藻含有高达60~70﹪的优质蛋白质,比大豆(33~35﹪)多1倍以上,甚至是牛肉(18~20﹪)的3倍以上,因此可当作优质的高蛋白质食品。

   
丰富的γ-亚麻酸(GLA)
           
螺旋藻中含有高量的γ-亚麻酸(GLA),几乎是月見草油的3倍。GLA是一种必须脂肪酸,可以帮助体内褐色脂肪(存在于多余的脂肪赘肉中)组织代谢,进而达到消除脂肪与多余体重的效果。GLA也可在身体内合成前列腺素中的PGE1,协助控制多项身体生理机能,包括减少血液中的胆固醇。

    
绿色综合维他命
             
螺旋藻含有丰富的维他命与矿物质,可维持新陈代谢的顺畅。富含的维他命A,可维持皮肤的健康。维他命B群,可促进热量的代谢与水分的排除。钾可促进代谢性水分的排泄,钙可抑制肥胖荷尔蒙的分泌,磷可以加强能量的代谢作用,镁可维持正常的造血机能与神经系统的正常。

   
超级碱性食品
             
螺旋藻丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质),可维持血液中酸碱值的平衡,使新陈代谢维持高水平表现,並减少疲劳感的产生。

   
叶绿素的解毒功能
             
脂肪代谢过程中会产生大量的废物与毒素,若无法迅速排除,将会对细胞造成不良的影响。螺旋藻中丰富的叶绿素可以协助人体排除有害的化学物质、重金属与污染物,保护肝脏细胞避免毒素的干扰,也可以减轻废物对肝脏的负担。

   
维持健康的肌肤
              
螺旋藻富含的微量矿物质与SOD成分,提供了細胞基本的防御能力,加上强化肝脏解毒的效果,使得补充螺旋藻的人,能保有健康的肌肤与肤色。

   
DNA-RNA不老传说
             
螺旋藻含有珍貴的DNA-RNA营养成分,是主宰细胞的增殖、新生、修复与新陈代谢的重要关键物质,因此对于身体机能有「賦活」的作用。藉由补充螺旋藻可使人们轻松获得DNA-RNA的营养补充,不但可以减缓生理老化的现象,还能使细胞的新陈代谢充满活力与朝气。

   
螺旋藻的功效应用:


          1、富含人体不能合成的 r-亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病。
          2、含有增强胰岛素功能的活性物质,且低糖低脂,蛋白质含量高,是糖尿病人理想的营养恢复品。
         3、属碱性物质、可中和胃酸、保护消化道溃疡患者的肠胃。
         4、多种氨基酸和微量元素、能消除疲劳,恢复和激活脑细胞活性,提高机体免疫力。

 

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类别:饮食健康   85次浏览   6篇评论
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网友评论:
清泉
清泉 @ 2008-06-25 23:54:41 评论
我也在百度查了资料,这个螺旋藻真是不错.
告诉我的爸爸和妈妈也吃啊.让他们有个好身体!
观音姐姐
观音姐姐 @ 2008-06-22 11:46:50 评论
了解这东西的好处,最近南京有一些这东西做的什么馒头,我后来知道,这东西遇热就没了。呵呵!!!
作者回复:观音姐姐:你说的是螺旋藻吗?
lisa
lisa @ 2008-06-20 23:12:38 评论
要经常吃螺旋藻,不是每个人经济上都负担得起.
一心
一心 @ 2008-06-20 19:49:17 评论
螺旋藻的功能应该让大众都明白,也都能吃的起才是的。
追梦
追梦 @ 2008-06-20 17:02:04 评论
学习了!
陆海天
陆海天 @ 2008-06-20 08:50:52 评论
都赶上老君的丹药了,哈哈,哪里有卖的?快告诉我!

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